Ogni nostra proposta è un viaggio nel gusto...spesso è un viaggio negli States ma contraddistinto dai nostri eccellenti prodotti italiani. Ogni giorno tritiamo le carni per le nostre preparazioni, nulla è già pronto o processato: ad esempio la salsa bbq è di nostra produzione e richiede diverse ore di cottura; il pulled pork, le costine di maiale, le wings...tutto è fresco e segue la regola dell'homemade